Omlouváme se, ale z důvodu stěhování skladů do nového a restrukturalizaci firmy Gadgets House s.r.o. obchod je dočasně nefunkční a objednávky se nevyřizují. Situaci se snažíme vyřešit, děkujeme za pochopení.

Barmanské potřeby

Potřeby pro barmany

Mám barmanský kurz. Když jsem si ho v osmnácti letech dělal, přišlo mi, že jsem nakouknul do úžasného nového světa, kde jsem nikdy předtím nebyl. Kurz vedl pan Miloš Tretter, dnes už to bude zasloužilý pán, v té době to byl muž v nejlepších letech, mistr svého řemesla par excellence. Barmanství u nás dokonce začal provozovat jako jeden z úplně prvních. Byl přísný, ale spravedlivý, tedy takový, jaký má správný učitel být. Snažil se v nás probudit vždy to nejlepší. Na mě viděl, že jsem ostýchavý, a tak se ve mně snažil vzbudit sebevědomí a vypěstovat zdravou sebedůvěru. Myslím, že se mu to podařilo.

Každý den jsme probírali teorii i praxi barmanského řemesla, zkoušeli jsme používat shakery, muddlery (drtítka), jiggery (odměrky), míchátka. Učili jsem se vypadat u toho dobře a profesionálně. Ve vyprané nažehlené košili, v naleštěných polobotkách, s černou nažehlenou zástěrou. Každý pohyb rukou musel vypadat tak, jako bychom ho dělali denně celý život. Když jsem nabíral led, dělal jsem to na tři doby – ponořit, nabrat, hodit do shakeru, to vše jedním ladným pohybem. Alkohol odměřit v odměrce a nalévat do obloučku, shaker zavřít, chytit mezi palce a malíčky obou rukou a nahoru dolů nahoru dolů nahoru dolů, vždy třikrát.

Nejlepším zážitkem pro mě ale byla návštěva baru v centru Prahy, kde jsme mohli vidět pracovat opravdové profesionály a zažít atmosféru podniku, který připomínal americký bar ze třicátých let. Hrála dobová hudba, personál i někteří hosté byli oblečení v dobových oblecích a dámy ve večerních šatech s kloboučky. Usadili jsme se na místa a začala show. První láhev ve vzduchu. Už už padala na zem, když tu jí barman zachytil a znovu vyhodil nad hlavu, tentokrát i s další láhví. Kouzlo pokračovalo, láhve létaly vzduchem, shakery se nestačily ohřát. Elegance a grácie, s jakou barmani a barmanky pracovaly, mi zůstala dodnes v paměti. A chuť těch míchaných drinků, ta je pro mě nezapomenutelná!

Pro Dudlu napsal: Jan Jarý

Prohlédněte si kompletní nabídku gadgetů:

Víte, že nákupem barmanských potřeb na Dudlu.cz podporujete Nadační fond Radost dětem, kam každoročně darujeme 20 % z celkového zisku? Padne-li vám do oka nějaká hračka nebo dětské zboží, můžete jedním nákupem udělat hned dvojitou radost. A pokud jste si u nás potřeby pro barmany nevybrali, tak se nic neděje a budeme moc rádi, když děti pomůžete podpořit přímo přes transparentní účet nadačního fondu, který podporuje i hokejista Tomáš Plekanec a tenistka Lucie Šafářová. Každá korunka se počítá a i malý krok pro vás, může být velkým krokem pro někoho jiného. Už máte vybráno a chcete ušetřit? Využijte dopravu zdarma od 2 000 Kč, získejte dárek k nákupu od 1 000 Kč a nebo si přečtěte pár našich dalších tipů jak ušetřit peníze.

nadobi-deti-detske

Autor: BBB Ilustrace (zakoupeno pro Dudlu.cz)

Přečtěte si tematické články z: Jídlo, recepty, food blog

11 položek celkem
Panák Lebka Doomed 50ml
94 Kč

Dejte si panáka z hrůzu nahánějící sklenky. Panák Lebka Doomed, vypadá stylově a alkohol z ní chutná vskutku hrozivě. Udělejte tímto originálním dárkem radost svým bližním....

Kód: DS84888803
Cestovní kožené panáky
100 Kč

Často cestujete a občas na Vás přijde chuť na nějaký ten alkohol. Vláčet sebou skleněné panáky je dost nepraktické, proto Vám nabízíme tyto stylové cestovní kožené panáky, které...

Kód: DS18469546
Forma na led Star Wars - X-Wing
239 Kč

Vytvořte si led, čokoládu, želé nebo dortík ve tvaru vesmírné lodi X-Wing ze Star Wars! Silikonová forma je teplu (230°C) a chladu odolná. Stejně tak je možné ji použít v troubě...

Kód: DS90187964
Forma na led lebky
163 Kč

Rádi dáváte originální dárky, pak je tu pro Vás forma na led lebky. Tato forma vytvoří ve vašem mražáku velmi netradiční ledové kostky ve tavru lebek. Díky tomu budou vypadat...

Kód: DS68074147
Ledové panáky 4ks
116 Kč

Plánujete velkolepou párty a chcete zazářit originalitou? Ideálním dárkem na párty budou ledové panáky. Do silikonové formy napustíte vodu, zamrazíte a poté vyklepnete zmrzlé...

Kód: DS83385273
Chladící panáky gelové
324 Kč

Je parné léto a vy chystáte se svými přáteli velkou párty. Podávejte na ní řádně vychlazené nápoje a to bez kostek ledu, které nápoj vždy jen naředí. Speciální chladící panáky...

Kód: DS29304593
Korkový podtácek, Stranger Things
123 Kč

Korkový podtácek, Stranger Things, D: cca 10 cm, sada 4 ks v dárkové krabičce. Cena za 1 sadu.

Kód: DS82722582
Kamenný podtácek 4ks
205 Kč

Nemáte rádi mokrá kola na stole od skleniček a šálků? Zabraňte jim těmito stylovými kamennými podtácky, které jsou nejen praktickou pomůckou, ale také jedinečnou dekorací....

Kód: DS81786097
Elektronická vývrtka Black Twister
582 Kč

Pozvěte si přátele na večeři a oslňte je netradiční elektronickou vývrtkou Black Twister. Tato vývrtka Vám usnadní otevírání lahví. Otevřít láhev Vám s tímto šikovným otvírákem...

Kód: DS69494185
Forma na led Star Wars - Boba Fett
239 Kč

Vytvořte si led, čokoládu, želé nebo dortík ve tvaru filmové postavy Boba Fetta z filmové ságy Star Wars! Silikonová forma je teplu (230°C) a chladu odolná. Stejně tak je možné...

Kód: DS38586697
Ledové lebky Doomed do nápojů
664 Kč

Představte si Halloweenskou párty, na které se podávají nápoje s lebkami. Díky těmto stylovým ledovým lebkám Dommed do nápojů, bude Vaše párty opravdu strašidelná. Lebky necháte...

Kód: DS94019987