Skvalen je přírodní látka, která se přirozeně vyskytuje v játrech žraloka rodu Squalus a odtud byl také poprvé izolován. Protože jsou dnes žraloci chráněnými zvířaty, je získáván z jiných, rostlinných zdrojů, například z olivového oleje, lněného oleje, pšeničných klíčků nebo amarantu.
Je to takzvaný „suchý olej“ velmi podobný lidskému kožnímu mazu a v sekretu mazových žláz se také vyskytuje. Jaké má skvalen vlastnosti a k čemu se používá?
Vlastnosti a využití
Látka skvalen má využití v kosmetice a též blahodárně působí na lidský organismus. Do kosmetických přípravků se přidává především pro své hydratační účinky na pokožku:
• pokožku hydratuje
• pomáhá hojit drobná poranění
• napomáhá hojení popálenin
• přispívá k léčbě ekzému
• zlepšuje roztíratelnost a vstřebatelnost krémů a tělových mlék
• chrání pokožku před vnějšími vlivy
• má antioxidační účinky
• chrání pokožku před sluncem a škodlivým UV zářením
• pomáhá předcházet vzniku vrásek
Při konzumaci skvalenu v potravinách můžeme těžit i z blahodárných účinků na zdraví, protože podporuje přirozenou imunitu organismu a působí jako silný antioxidant. Optimalizuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáhá předcházet vzniku kardiovaskulárních chorob. Našli bychom ho v mnoha potravinách, například v olivovém či lněném oleji, v obilných klíčkách, amarantu, v oleji z rýžových otrub nebo v pivovarských kvasnicích. Skvalen se pro své blahodárné účinky na zdraví řadí mezi takzvaná nutraceutika a je možné ho sehnat i jako doplněk stravy ve formě kapslí.
Pro Dudlu napsala: Andrea Bělohradská