Jídlo a gastronomická témata, Strana 3

Agar je čistě rostlinná želatina, která je alternativou k živočišné želatině. Agar se vyrábí z&...

I když se pravidelně snažíte kontrolovat vaši ledničku a vyhazovat prošlé potraviny, někdy se zkrátk...

Pokrm s názvem ragú má svůj původ ve Francii. Název v překladu znamená něco jako nadchnout...

Červenou řepu lze připravit na mnoho způsobů. Ať už se rozhodnete uvařit si krémovou řepnou polévku,...

Milujete polévky a zároveň patříte i mezi ty, co rádi konzumují mořské plody? Rádi zkoušíte nové a n...

Víte, jak zabít slepici a co k tomu budete potřebovat? Pokud chováte vlastní slepice na maso, d...

Chováte husy a plánujete svatomartinské hody? Pak je třeba husu nejprve zabít. Jak na to? Poradíme! ...

Po dlouhém dni rybaření je to poslední, co chcete dělat, trávit hodiny v kuchyni kucháním a vykosťov...

Slyšeli jste už někdy o vejmrdě? Pokud ne, patrně vám toto slovo bude znít přinejmenším zvláštně. Ve...

Bábovka je oblíbeným a tradičním moučníkem mnoha českých domácností. Existuje více variací, chutí a ...

Omrzela se vám v jídelníčku cibule a přemýšlíte, čím ji nahradit? Nebo vám vadí její typická ch...

Červená řepa je velmi oblíbeným druhem zeleniny nejen u nás, ale i jinde ve světě. Má příjemnou slad...